菌種選擇與制作目前國(guó)內(nèi)人工馴化栽培的紅托竹蓀品種較多，宜選用發(fā)菌快、出菇早、產(chǎn)量高，且干品品味較高的優(yōu)良品種，而且還應(yīng)選擇接種1年可連收2～3年的品種。

　　原種和栽培種制作配方：木屑或棉籽殼76%，麥皮20%，白糖1%，石灰粉2%，過(guò)磷酸鈣0.3%，尿素0.3%，磷酸二氫鉀0.3%，硫酸鎂0.1%，料水比例為1∶1.2，pH值5.5～6。料拌好后裝瓶，要求下松上稍實(shí)，中間打洞，置于1.5千克/平方厘米壓力下滅菌2.5小時(shí)，待培養(yǎng)基冷卻至25℃時(shí)可接種，接完種置于22～24℃通風(fēng)黑暗的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)70～80后可用做擴(kuò)大培養(yǎng)和栽培用。

2栽培季節(jié)與場(chǎng)所選擇紅托竹蓀要求在偏陰濕環(huán)境下生長(zhǎng)，栽培地應(yīng)選擇在海拔500～1000米的地區(qū)，時(shí)間以2～5月、9～11月為宜，最適宜溫度在20～26℃。

　　室內(nèi)栽培采用地下或搭架兩種方式，栽培架搭2～3層為宜，每層高60厘米，寬1.3米。室外則選背陰處、土壤肥沃、半沙質(zhì)酸性的田園地，無(wú)沙質(zhì)土壤也可，但要另覆蓋腐植土加沙質(zhì)土壤。栽培場(chǎng)所還應(yīng)搭蓋近全陰閉或全陰閉高2米的遮陽(yáng)棚。